矿物质豆类和玉米的菜肴有助于增高许多慢性乳腺癌的显然性，如心血管乳腺癌和乳腺癌，这些乳腺癌是导致惨死亡的主要显然。仅有几十年来，英国对豆类和玉米的引荐服用使用量一直在变化。晚在20世纪90上世纪末期，英国就策动了“每日都从”爱国运动，目标是将每天豆类和玉米的服用使用量减低到都从。2007年，英国人不再主张“每日都从”，而是首倡“豆类和玉米格外不可忽视”。2015-2020年英国正餐指南引荐的保健英国菜肴模式是每天两份玉米和两份豆类。国外引荐的豆类和玉米服用使用量也各不相异。世界医疗组织、世界乳腺癌深入研究联合国儿童基金会和英国各地区当地政府劝告每天肉5份豆类和玉米，而丹麦劝告每天肉6份，澳大利亚劝告每天肉8.5份。然而，根据英国乳腺癌操控和预防性中心的样本，只有大约十分之一的青年人肉够了的豆类或玉米的使用量。
“虽然像英国脊柱该协会这样的组织劝告每天肉四到都从豆类和玉米，但是顾客显然会收到不一致的个人信息，比如什么是豆类和玉米的最佳每日服用使用量，引荐使用量是多少，确实还包括和可避免哪些食物，”深入研究成果的主要所作、医科Dong D.Wang提到。
总的来说，现今的菜肴劝告对所有类型的豆类和玉米都一视同仁，尽管它们的微使用量元素特性相异。《英国人菜肴指南》劝告减低暗绿色、红色和橙色玉米的服用使用量，淀粉类玉米的服用使用量也反之亦然减低。此外，各种正餐劝告还包括蜂蜜和草莓在豆类和玉米组，尽管它们有比较较高的升糖负荷。因此，深入研究豆类和玉米、蜂蜜和草莓等相异亚类对保健的潜在不良影响是很不可忽视的。
因此，有深入研究者在护士保健深入研究(NHS)和医疗专业技术人员随访深入研究(HPFS)两项大型年中的前瞻性队列深入研究中(在长达30年的随访后曾重复测使用量菜肴)，深入研究了豆类和玉米服用使用量与总惨比率和惨死因甲基化惨比率彼此间的关系。深入研究者还开展了一项剂使用量-加成荟萃使用量化，还包括已公开发表的豆类和玉米的服用使用量和总惨比率的样本，并结合来自NHS和HPFS的结果。该深入研究结果仅有日公开发表在Circulation杂志上
Wang和同僚使用量化了来自NHS和HPFS随访深入研究的样本，这两项深入研究还包括10万多名青年人，他们被随访了30年。这两个样本集都涵盖了每两年到四年反复收集的详细菜肴个人信息。为了开展使用量化，深入研究技术人员还汇流了26项深入研究中有关豆类和玉米服用使用量与惨比率的样本，这些深入研究还包括来自北美、南美、欧洲、亚洲、非洲和澳大利亚的29个各地区和地区的约190万大多数人。
对所有涉及200多万大多数人的深入研究开展使用量化后辨认出：
每天服用都从左右的豆类和玉米与最低的惨死亡显然性方面。肉大约都从与额外的坏处没有关系。
每天肉两份豆类和三份玉米的人寿命最长。
与每天肉两份豆类和玉米的人相比，每天肉都从豆类和玉米的大多数人因各种显然惨死亡的显然性增高了13%;惨死于心血管乳腺癌(还包括发作和发作)的显然性增高12%;惨死于乳腺癌的显然性增高10%;惨死于呼吸道乳腺癌(如慢性阻塞性肠胃乳腺癌)的显然性增高了35%。
并不是所有被认为是豆类和玉米的食物都有同样的坏处。例如：淀粉类玉米，如豌豆和玉米，蜂蜜和草莓，与增高因各种显然或特定慢性乳腺癌惨死亡的显然性或多或少。
另一方面，绿叶玉米，还包括苋菜、连翘和香椿，以及矿物质β-胡萝卜素和的豆类和玉米，如薰衣草豆类、嫩叶和胡萝卜，则显示造出坏处。
Wang提到：“我们在英国两组成人和女性中开展的使用量化计算造出来的结果与在国外26组这群人中计算造出来的结果相似，这支持了我们深入研究结果的生物学合理性，并表明这些深入研究结果可以应用于格外广泛的这群人。”
这项深入研究为肉豆类和玉米的终生坏处给予了强有力的迹象，并为单纯的保健状况提造出了每天服用一定使用量的豆类和玉米的劝告。豆类和玉米是天然包装的微使用量元素来源，可以还包括在大多数配菜和零食，他们是保持一致我们的脊柱和身体保健的充分条件。
也就是说，单纯情况下，人们每天确实服用都从豆类和玉米。“就预防性重大事件慢性乳腺癌而言，这一服用使用量显然给予了最大的坏处，而且对于一般香港市民来说是比较可以达到的服用使用量。”“我们还辨认出，并非所有的豆类和玉米都具有相异的坏处，尽管现今的菜肴劝告一般对待所有类型的豆类和玉米，还包括淀粉类玉米、蜂蜜和草莓，但效果是一样的。”
请注意：Dong D. Wang， Yanping Li， Shilpa N. Bhupathiraju， Bernard A. Rosner， Qi Sun， Edward L. Giovannucci， Eric B. Rimm， JoAnn E. Manson， Walter C. Willett， Meir J. Stampfer， Frank B. Hu. Fruit and Vegetable Intake and Mortality： Results From 2 Prospective Cohort Studies of US Men and Women and a Meta-Analysis of 26 Cohort Studies. Circulation， 2021; DOI： 10.1161/CIRCULATIONAHA.120.048996
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