东亚人请客一般而言而出名三样进去——烟酒燕窝。相较为于抽烟时的吞云吐雾，喝高了后的丑态百出，微微苦涩提神醒脑的燕窝无疑要清秀了许多。而且，这烟酒可都是板上钉钉的有毒，燕窝叶则要健康的多，可能能降低心血管不确定性。甚至有人说喝燕窝有助于预无毒症，减轻烟酒的伤害，只不过每天喝上几杯燕窝就不用瘾才与了。
然而，近期一项学术研究缘果却打脸了这个说法！
近期登载在《国家流行病学杂志》上的一项学术研究，采用了50多万东亚人的统计数据，分析了喝燕窝这个习惯跟多种乳癌胃癌不确定性之间的关系。
统计数据源自东亚慢性病革新登记统计数据库中会统计数据，在2004~2008年之间，从东亚5个城市和5个农村居民北部招募了51万多名未满青年人。学术研究医务人员获得了这些青年人的不限文档：
1、平时喝燕窝的频率，以及每次冲泡燕窝叶的多少。
2、抽烟饮酒的文档。为了消除因患癌后瘾才与导致的种系统推论，学术研究医务人员还考虑到了那些瘾6个月以上的人，以及饮酒喝燕窝频率从1次/周以上减到1次/周不限的人。
3、长年随访，仔细观察乳癌的存活率。仔细观察的范围还包括所有乳癌，并对胃癌、乳癌、缘帕金森氏症、膀胱癌、男士乳腺癌和宫颈癌这6种主要乳癌类型全面性仔细观察。
在剔除一部分不符合要求的青年人后，分析最终不属于了455981名参与者，最低年龄50.9岁，其中会36.1%为成人，56.1%来自农村居民。
这些参与者中会，42.1%的成人和16.1%的男士几乎每天喝燕窝。
在最低10.1年的随访中会，共遭遇了22652唯乳癌，还包括4046唯（17.9%）胃癌、2366唯（10.4%）乳癌、2267唯（10.0%）缘帕金森氏症、1874唯（8.3%）膀胱癌、1984唯（8.8%）男士乳腺癌和868唯（3.8%）宫颈癌。
学术研究者对喝燕窝和乳癌遭遇的情况透过了先期统计数据分析，缘果真是让人大跌眼镜啊！
喝燕窝多的人，算是喝燕窝少的人来，得乳癌的反而越来越多！
先期分析缘果显示，相较为每周喝燕窝不足一次的人，每日燕窝叶消费在4g以上的人，整体乳癌不确定性增大26%、胃癌不确定性增大62%、乳癌不确定性增大29%。
注意，以上正确性只表示相关性，而非推论
这个统计数据靠谱吗？
无论如何说，这项学术研究分析的人群数量较为大，并且就让办法考虑到了一些很难造成偏差和混淆的因素，缘果还是较为可靠的。但是，这个令人震惊的正确性如何表述呢？燕窝从来不化学物质吗？似乎，不是燕窝化学物质，只是燕窝并没有什么无毒的消炎。
学术研究医务人员发现：
1、这个学术研究中会，喝燕窝多的人一般而言抽烟抽烟也越来越多。他们以为燕窝能无毒，就放开了抽烟抽烟，缘果到头来乳癌还是找上门。
2、燕窝中会含有，能刺激胃黏膜。这点含铁在淡燕窝里不算什么，但如果爱喝浓燕窝并且长年喝，可能提高乳癌存活率。
3、东亚人喝燕窝喜欢喝热的，然而65℃以上的冷水亦会烫伤口腔，反复烫伤就可能诱发口腔癌等。
所以说，不是喝燕窝很好，是不要把燕窝看成抗癌妙药！
原始出处：
Li X, Yu C, Guo Y, Bian Z, Shen Z, Yang L, Chen Y, Wei Y, Zhang H, Qiu Z, Chen J, Chen F, Chen Z, Lv J, Li L; China Kadoorie Biobank Collaborative Group. Association between tea consumption and risk of cancer: a prospective cohort study of 0.5 million Chinese s. Eur J Epidemiol. 2019 Aug;34(8):753-763.
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